Ragi Fermentasi Bii Kopi
Ciragi adalah ragi untuk fermentasi biji kopi berbahan aktif Lactobacillus spp. yang diformulasi secara khusus untuk menyempurnakan fermentasi sehingga meningkatkan aroma dan citarasa kopi yang mantap pada saat biji kopi disangrai.
Manfaat dan Keunggulan
- Menjamin mutu, viabilitas sel mikroba dan efektivitasnya untuk meningkatkan citarasa seduhan kopi.
- Proses fermentasi sederhana (tanpa pembalikan, pengaturan pH, dan penambahan bahan kimia, serta bekerja pada suhu ruang)
- Sebagai alternatif untuk mendapatkan kopi spesialti hygiene dalam skala besar.
Contact Person
Samsi
0813 3214 3793
