-
Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAH) : Kaitannya dengan Minyak Sawit dan Kesehatan
Penulis : Jenny Elisabeth, Tj. Herawan, D. Siahaan, dan P.Guritno
Vol 8 No. 1 Februari 2000
-
Minyak dan Lemak dalam Pola Konsumsi Pangan
Penulis : Jenny Elisabeth, Tri Haryanti, dan Donald Siahaan
Vol 8 No. 1 Februari 2000
-
Manfaat Vitamin E dari Minyak Kelapa Sawit Bagi Kesehatan
Penulis : Donald Siahaan
Vol 8 No. 1 Februari 2000
-
Lemak Trans dan Minyak Kelapa Sawit dalam Kaitannya dengan Penyakit Kardiovaskuler
Penulis : Donald Siahaan, Jenny Elisabeth, dan Tri Haryati
Vol 8 No. 1 Februari 2000
-
Deteksi Kontaminasi Solar dan Kontaminasi Lain pada Minyak Sawit
Penulis : Tri Haryanti, Donald Siahaan dan Jenny Elisabeth
Vol 8 No. 1 Februari 2000
-
Ancaman Baru Terhadap Minyak Sawit Melalui Peraturan Pelabelan Makanan US-FDA
Penulis : T. Haryanti, J. Elisabeth, D. Siahaan, dan Darnoko
Vol 8 No. 1 Februari 2000